
Ingredientes
. 1 iogurte natural;. 4 medidas de açúcar;. 4 medidas de farinha;. 1 medida de óleo;. 6 ovos;. 1 colher de chá de aroma de baunilha;. 1 colher de chá de fermento;. raspas de chocolate de culinária a gosto;. manteiga vegetal e cacau em pó, para a forma.
Preparação
Juntar o iogurte, o açúcar, a farinha, o fermento, os ovos e o óleo num recipiente e bater até a massa fazer bolhinhas de ar. No fim deste processo, adicionar o aroma de baunilha e mexer mais um pouco com a batedeira. Juntar as raspas de chocolate e ir mexendo com uma colher, para misturar mas não desfazer. Entretanto, untar a forma com margarina e polvilhar com cacau em pó. Verter a massa na forma e levar ao forno (pré-aquecido) a cerca de 180ºC durante aproximadamente 50 minutos.
este bolinho é um dos meus preferidos fica muito estaladiço e o interior ai ai com os pedacinhos de chocolate fica optimo.