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Para um lanchinho saudavel


Posted by Picasa

Batido de papaia com um brioche .

o batido é muito simples:

meia papaia descascada e limpa de semente , partida aos bocadinhos coloca-se no liquidificador junto com um iogurte natural um pouco de acuçar e um pouquinho de leite o resultado é delicioso.

o brioche ora bem:

220 ml de leite morno

meia saqueta de fermento

400 g de farinha tipo 65

50 g de farinha custard

1 ovo

60 g de acucar

50 g de manteiga com sal

coloca-se na ordem indicada na MFP no programa de massas levedas.

depois de terminar de amassar é só dar-lhe a forma que se pretente deixar levadar por uma hora barrar com uma gema de ovo e levar ao forno até estar no ponto no meu foi cerca de 30 minutos.

Bom Apetite

2 comentários:

Maria disse...

Bom, saudável, salve seja, né? Porque o brioche é meio engordativo! Mas que tem bom aspecto tem, hehe. A próxima é a bimby, né? Bjs

NeliArte disse...

era bom era por enquanto nao dá